Assalaamu’alaikum..
Rekan-rekan semua…
Siapa yang tak kenal buah
yang satu ini?. Buah Bengkuang atau yang memiliki nama latin “Pachyrhizus
erosus” merupakan tanaman yang tergolong kedalam keluarga umbi-umbian
karena pertumbuhannya yang cenderung didalam tanah. Buah ini sudah dikenal
sejak lama memiliki banyak sekali manfaat terutama bagi tubuh kita.
Untuk mendapatkan buah bengkuang inipun tergolong sangat mudah
dengan harga yang sangat murah. Bayangkan saja jika kita mendapat suatu barang
yang murah nan berkualitas, yah inilah buang bengkuang yang memiliki harga
terjangkau dengan berbagai manfaat yang ditawarkannya.
Secara umum buah bengkuang berbentuk bulat atau membulat
seperti gasing dengan berat dapat mencapai 5 kg. Kulit umbinya tipis
berwarna kuning pucat dan bagian dalamnya berwarna putih dengan cairan segar
agak manis. Umbinya mengandung gula dan
pati serta fosfor dan kalsium. Umbi ini juga memiliki efek
pendingin karena mengandung kadar air 86-90%. Rasa manis berasal dari
suatu oligosakarida yang
disebut inulin (bukan insulin!), yang tidak bisa dicerna tubuh
manusia. Sifat ini berguna bagi penderita diabetes atau orang yang
berdiet rendah kalori.
Seperti yang telah dicuplik ditulisan diatas bahwasanya buah
bengkuang memiliki manfaat yang luar biasa bagi kesehatan tubuh manusia.
Berbagai penelitian telah berhasil menemukan nutrisi-nutrisi yang terkandung
dalam buah yang memiliki kadar air tinggi ini. Berikut Kandungan Nutrisi Pada
Buah
Bengkuang: Energi, Protein, Lemak, Karbohidrat, Kalsium, Fosfor, Vitamin
B1, Vitamin C, Besi 55 kal dll. Kandungan yang banyak inilah yang
menjadikan buah ini memiliki banyak sekali manfaatnya.
Manfaat Buah Bengkuang
1.
Mengobati batu ginjal dan empedu
Potasium dan fosfor yang terkandung didalam buah bengkuang
adalah zat yang sangat bagus bagi tubuh terutama untuk ginjal dan empedu, jadi
saat anda mengalami masalah pada batu ginjal atau empedu mengkonsi buah
bengkuang adalah salah satu alternatif yang dapat kita ambil untuk
mengobatinya. namun demikian, konsultasi kedokter juga perlu kita lakukan.
2.
Mampu memperlancar pencernaan dan mencegah terjadinya
konstipasi
Buah bengkuang adalah buah
yang terkenal akan serat, inilah yang menyebabkan buah bengkuang sangat bagus
untuk pencernaan, saat tubuh kekurangan serat akan menyebabkan susah buang air
besar yang dapat berakibat konstipasi.
3.
Menurunkan kadar kolestrol dalam darah
Khasiat buah bengkuang juga
mampu mengontrol kadar kolestrol darah, zat-zat kimia yang terkandung didalam
bengkuanglah yang menyebabkan buah bengkuang mampu mengatasi hal tersebut
4.
Menghentikan diare
Bila kita mengalami penyakit
diare bengkuang menjadi salah satu alternatif yang dapat kita ambil untuk
mengobatinya, serat yang terdapat didalam buah bengkuang mampu mengatasi
masalah tersebut, caranya cukup dengan mengkonsumsi buah bengkuang secara
langsung.
5.
Buah Bengkuang Baik untuk Penderita Diabetes Mellitus
Serat yang terdapat dalam bengkuang berfungsi menurunkan gula
darah, karena akan diserap pencernaan secara tidak semua diubah menjadi
glukosa. Untuk menjaga kadar gula darah tetap normal, Buah bengkuang dapat di
konsumsi dengan cara di jus atau diparut kemudian disaring di ambil sarinya dan
di minum setiap hari pada pagi dan sore hari.
6.
Buah Bengkuang Untuk Mengobati Sariawan
Penyebab terjadinya sariawan adalah karena kekurangan vitamin
C, alergi, atau kurang stabilnya daya tahan tubuh. Kandungan vitamin C
dalam bengkuang berfungsi sebagai antioksidan bisa membantu mempercepat
proses penyembuhan. Untuk Memanfaatkan bengkuang sebagia obat sariawan ini
dapat di lakukan dengan cara di buat jus dan tamhakan madu 1 sendok makan
kemudian ketika minum ramuan buah ini tahan beberapa detik di dalam mulut lalu
telan.
7.
Buah Bengkuang Sebagai Sumber fitoestrogen Alami
Buah bengkuang juga mengandung estrogen, yang baik di
konsumsi untuk wanita yang telah memasuki masa menopause. Dengan demikian
keluhan yang umum pada masa menopause bisa dihindari, sehingga tubuh menjadi
lebih segar dan lebih menarik .
8.
Buah Bengkuang Untuk Menurunkan Tingkat Kolesterol Darah
Buah bengkuang juga mampu membantu menurunkan kolesterol
dalam darah, hal ini di sebabkan karena adanya kandungan air dan serat yang
tinggi dalam buah bengkuang. Selain serat dan kadar air tinggi, kandungan
vitamin C juga berfungsi sebagai antioksidan yang membantu pengurangan kadar
kolesterol.
9.
Buah Bengkuang Membantu Mengurangi Produksi Asam Lambung
Ahli Naturopathic menyarankan untuk mengkonsumsi Bengkuang
dalam keadaan segar. Hal ini karena sifat umbi yang dingin dan alkali, sehingga
lebih cepat menyerap asam lambung yang berlebih .
10. Buah Bengkuang Membantu
Menjaga Sistem Kekebalan Tubuh
Di dalam buah bengkuang terdapat beberapa fitonutrien yang
ditemukan dalam bengkuang bisa meningkatkan dan menjaga sistem kekebalan tubuh,
sehingga terhindar dari serangan berbagai infeksi dan penyakit yang disebabkan
oleh virus, bakteri dan mikroorganisme berbahaya lainnya.
Manfaat Bengkuang Untuk
Kecantikan :
1.
Mencegah penuaan dini
Buah ini ternyata salahsatu buah yang tinggi kandungan vitamin
C yang berfungsi sebagai penangkal radikal bebas yang menjadikan kulit lebih
cepat menua. Tidak perlu repot dan susah payah kita langsung dapat
mengkonsumsinya secara rutin setiap hari buah begnkuang ini untuk mendapatkan
manfaatnya.
2.
Mencerahkan kulit
Buah bengkoang mengandung banyak vitamin B1 dan vitamin C
yang bekerja bersamaan untuk menyehatkan dan menjadikan tampilan kulit lebih
cerah berseri. Untuk mencerahkan wajah dengan bengkoang, Anda bisa
memanfaatkannya untuk masker. Kupas bengkoang segar, kemudian parut sebagian.
Gunakan parutan daging buah bengkoang ini sebagai masker wajah.
3.
Mendinginkan kulit
Gunakan masker dari bengkoang parut di kulit tubuh dan wajah
yang terkena sinar matahari. Anda bisa mendinginkan irisan buah bengkoang di
dalam lemari es terlebih dahulu sebelum memarutnya.
4.
Menjadikan kulit sehat
Kandungan vitamin B1, vitamin C, dan berbagai mineral penting
dalam bengkoang bisa menjadikan kulit Anda lebih sehat dan segar. Konsumsi buah
bengkoang segar atau jus bengkoang yang tidak ditambahkan pemanis atau susu
secara teratur untuk mendapatkan kulit yang segar bercahaya alami.
Semoga bermanfaat.
Sumber :
indonews.co.id
EmoticonEmoticon